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“旅游+”戰略驅動脫貧新業態

本文來源:普洱日報  作者:梁荔 付穎  時間:2019/9/7 9:46:47  點擊數:

本期視點:普洱“旅游+”

普洱日報訊(記者 梁荔 付穎)自然生態、特色文化是普洱獨特的資源稟賦。近年來,普洱立足生態資源優勢和全域貧困實際,把旅游作為“綠水青山轉化為金山銀山”的重要途徑,堅持走生態優先、綠色發展之路,以全域旅游為抓手、以融合發展為重點,對茶旅融合、文旅融合、商旅融合、農旅融合等新型業態進行全方位、系統化整合提升,實現產業融合發展,培育旅游領域新的經濟增長點,讓當地群眾吃上了“旅游飯”,發了“旅游財”。

今年端午節期間,普洱市共接待游客31.35萬人次,同比增長9.01%。其中,接待過夜游客12.98萬人次,一日游游客18.37萬人次,實現旅游收入1.94億元,同比增長18.39%。

旅游業綜合性強、關聯度高、產業鏈長、涉及面廣、拉動力大。推進“旅游+”發展,就是充分發揮旅游業的拉動力、融合能力,及催化、集成作用,為相關產業和領域發展提供旅游平臺,插上“旅游”翅膀,形成新業態,提升其發展水平和綜合價值。近年來,普洱市大力推進“旅游+”發展戰略,通過“旅+茶”“旅+文”“旅+商”“旅+農”,有效拓展旅游自身發展空間,打造旅游新業態,推進旅游轉型升級。

茶旅融合

大茶區變大景區

普洱是普洱茶的故鄉,這里孕育了深厚的茶文化底蘊。

位于瀾滄拉祜族自治縣景邁山上的千年萬畝古茶園山川秀美,森林密布,流水潺潺,茶林彌漫,少數民族古村寨星羅棋布,是集生物、文化、生態、人文旅游和藝術寶庫于一身的“茶文化歷史博物館”,每年吸引著數以萬計的普洱茶愛好者慕名前來,享受著景邁山獨有的遁世生活和逍遙時光,也為當地發展旅游業提供了良好的資源基礎。借著普洱市重點打造景邁山旅游景區景點的契機,大力延伸以“茶”為核心的產業鏈條,從種茶采茶到制茶賣茶,從路邊的小飯店小茶攤到特色民居客棧茶店,發展旅游產業成了景邁村和芒景村脫貧致富的重要渠道。

景邁山的獨特性也吸引了柏聯普洱茶莊園在這里落地生根。結合景邁山優越的普洱茶資源和獨有的普洱茶歷史文化,柏聯高起點打造集普洱茶種植、生產、營銷、科研和普洱茶文化、旅游為一體的普洱茶莊園。莊園不但引領普洱茶消費,還帶動了當地群眾增收,柏聯普洱茶莊園和精品酒店99%的員工都是周邊茶農,平均工資達3500元,帶動850多戶茶農戶均增收3.5萬元至4萬元。

普洱,因茶而名,因茶而興。普洱以旅游體驗為核心內容,將旅游體驗融入茶產業的各個環節,推出了集茶文化體驗、茶馬古道文化體驗、茶文化推廣、教學培訓、茶餐飲、休閑度假、茶山旅游等主題豐富、形式新穎的茶旅融合體驗產品。

作為普洱市中心城區的思茅區,萬畝茶園風光是它最具特色的城市名片。同時,茶產業也是思茅區衣食萬戶的大產業。近年來,思茅區大力推廣生態茶園改造,不打農藥、不施化肥、綠色化生產。如今的茶園,除了產茶,還多了一項功能屬性,可觀、可游,變成人們休閑放松的好去處。

普洱市木乃河工業園區附近的黃龍山國茶莊園,是普洱新華國茶有限公司的有機茶園基地。駕車上山途中,一路依山傍水、茶園相伴。隨心而行,或駐足山水間采擷芬芳,或登上觀景臺將思茅城景色盡收眼底,或親手制茶,黃龍山國茶莊園成為城市新晉熱門旅游目的地。

經過多年打造,普洱實現了旅游與普洱茶文化的深度有效融合,生態旅游項目和茶園風光、茶文化底蘊相結合,特色茶莊園為點,旅游線路為線,讓大茶區變大景區。

位于普洱中心城區北部區的普洱茶馬古道旅游景區于2018年初正式營業,景區以茶馬古道遺址獨特的底蘊為基點,興建唐、宋、元、明、清5大古典建筑群落的茶文化旅游景區,讓游客從中領略中國茶城生生不息的茶馬文化。除了深入挖掘茶馬古道文化,思茅區還啟動了普洱茶小鎮、思茅洗馬湖科學家小鎮等建設項目。按照全域旅游發展理念,以茶產業分布為基礎,合理規劃茶主題旅游休閑功能區,旅游過程有了茶文化基因注入,游客體驗自然與人文完美結合的“茶之旅”。

文旅融合

產業升級添魅力

“文化是旅游的靈魂,旅游是文化的重要載體”。普洱市從制定旅游規劃時就注入“文旅合一”理念,在挖深研透富有地域特色氣質和文化的基礎上,尤其是在少數民族特色文化和非物質文化遺產的“守”和“變”上做文章,把豐富多彩的文化資源包裝后,融合到整個旅游線路、旅游市場中,既有實物的非遺產品,又有非遺的體驗互動,豐富了旅游文化內涵、提升了民族文化自信,增強旅游扶貧造血能力。

《快樂拉祜》唱響的瀾滄酒井鄉老達保村,如今已是遠近聞名的拉祜文化名村、旅游產業新村。“會說話就會唱歌,會走路就會跳舞”,村民們拿起鋤頭做農活,走上舞臺是演員。為傳承和發展拉祜文化,老達保緊緊抓住鄉村旅游發展機遇,于2013年成立普洱市第一家由農民自發、自創的演藝有限公司——瀾滄老達保快樂拉祜演藝有限公司,組織村民進行拉祜原生態實景演出,用拉祜文化獨特的魅力留住了過往的游人。現在的老達保,幾乎是人人當演員,個個有創收,村民過著蜜樣的幸福生活。

在推進文旅融合進程中,把文化創意植入到旅游發展當中,積極引導商品生產企業或手工藝人植入文化和創意元素,把商品藝術化,進而提升旅游商品的內涵。

寧洱哈尼族彝族自治縣那柯里是古普洱府茶馬古道上的一個重要驛站,也是現存較為完好的驛站之一。通過積極探索“文創+旅游”,使那柯里原有的一些常態資源,如空余的房間、地道的廚藝、人文景觀、農副產品等,逐漸成了“香饃饃”,被開發成民宿、馬幫美食、特色演藝等,用于滿足每年數以萬計游客的需求。“文創”團隊的引進更是為那柯里帶來了新生機,普洱藝術村、普洱學院那柯里絕版木刻教學學生創業創新實踐基地、寧洱縣美術家協會寫生基地、“鄉愁書院”、普洱絕版木刻農民版畫培訓中心的落戶和入駐吸引了大量藝術愛好者慕名前來觀光體驗。同時,村民也開始積極參與文創事業,將老宅裝修成文創空間,制作售賣手工藝品,土陶制作、普洱茶制作等體驗活動,不斷釋放文創活力,打響了鄉村生態休閑旅游品牌,那柯里知名度和美譽度不斷攀升。

在深入實施文化旅游融合發展模式中,普洱市選擇發展旅游資源基礎較好的村寨,以培育產業為導向,整合各方資源著力打造了景邁芒景、那柯里、博航等旅游特色村,并通過民族歌舞文化、非物質文化遺產、地方節慶、民族影視作、各民族飲食文化和民族特色項目與旅游的多重結合,全面提升了普洱優質旅游、推進了全域旅游,初步實現了城建工程變文旅小鎮、文保單位變旅游景點、革命舊址變研學基地、非遺藝術變文旅產業的蝶變,提升了旅游扶貧成效。

商旅融合

市場層出新熱點

“一日看盡三國風情,一街品味三國小吃”。每年江城哈尼族彝族自治縣勐康口岸舉行的中老越三國(普洱)邊境商品交易會,既有“國際范”又有“鄉土味”,吸引各地游客前來逛展。2018年,邊交會共吸引了老撾、越南、緬甸等11個國家的商戶前來參展,琳瑯滿目的國內外商品讓游客流連忘返。當地村民也瞄準了邊交會的商機,在邊交會上賺了個“滿盆缽”。

今年農歷二月十五,景谷傣族彝族自治縣正興鎮的勐乃河畔、仙花洞旁,一場盛大的賧佛朝仙活動如期而至。各種特色小吃店、燒烤攤圍滿了食客,鄉村土特產品、各種商品交易攤前人頭攢動。據了解,朝仙節期間,正興鎮共引進商家350戶,游客達2.2萬人,各類商品交易額達70萬元。為做活鄉村旅游經濟,盤活資源,吸引游客,正興鎮堅持走“民風民俗+美食與娛樂”的鄉村旅游發展道路,并把佛跡遺址和朝拜佛跡轉化成可見可感可體驗的旅游產品,“朝仙節”已成為正興鎮展示和推廣自身的一張靚麗“名片”。

無論是江城的邊交會、還是景谷的“朝仙節”,都隱藏著解鎖鄉村振興的成功密碼。這些活動已成為當地探索鄉村振興,推動文旅、商旅融合發展的有效實踐。普洱堅持“文化引領、商業支撐、旅游融合”,積極探索商旅融合發展的新思路、新路徑、新模式,大力支持打造具有本土特色文化的民族節慶,提升鄉村旅游的吸引力。據悉,江城國慶鄉自2011年創辦了首屆三丫果節,到目前已經舉辦七屆,每屆可接待游客上萬余人次,有效增加了當地群眾收入。寧洱于2017年11月11日舉辦了首屆磨黑燒烤節,以此來推動農特產品的繁榮交易,帶動山區群眾的經濟收入。據不完全統計,燒烤節當天,磨黑鎮迎來了近5萬名游客,美食燒烤和特色產品交易額達到631萬余元。

同時,從特色旅游商品開發、制造、銷售全產業鏈出發,讓農副產品精加工的農戶和企業直接面對旅游消費者,開發出旅游產品,在節慶活動中舉辦特色產品展銷,讓游客有玩有購。瀾滄糯扎渡鎮“栘公式節”,慕名而來的游客除了能體驗民族文化外,還能品嘗酸爽的栘公式果美食,購買到栘公式果制作而成的果脯、果酒等產品,把“濃濃的栘公式情”捎回家。多年來,糯扎渡鎮積極發展栘公式果產業,著力打造栘公式果文化品牌,并緊緊依托糯扎渡鎮栘公式果產業協會,成功走出了一條集生產、加工、儲藏、銷售為一體的栘公式果產業發展之路。并以舉辦節慶活動為載體,為鄉村農特產品提供銷售平臺,帶動村民發展鄉村旅游經濟。

農旅融合

鄉村振興前景闊

三月,春暖花開,踏青好時節。距離思茅城區8公里的思茅區南屏鎮曼歇壩村,成為市民休閑的“網紅”打卡點,在那里可以品嘗鮮美的烤魚,采摘生態種植的草莓,盡享鄉間野趣。近年來,隨著曼歇壩村包燒烤魚、草莓采摘觀光等旅游項目影響力的不斷擴大,曼歇壩村每年旅游、消費人數達20余萬人次。為了推進鄉村旅游文化發展,結合烤魚餐飲、草莓采摘等內容,2019年3月曼歇壩村還成功舉辦首屆“烤魚·草莓節”,進一步打響了曼歇壩村鄉村旅游品牌。

寧洱德化窩托糯玉米節,2015年首屆舉辦,就有3萬余游客到場,活動置辦了68桌玉米宴,設置了農特產交易攤位300余個,拉動經濟收入達400多萬。

這樣以特色農產品主打舉辦旅游節慶活動的鄉村在普洱比比皆是,思茅區大蘆山青菜節、西盟馬散野果節、江城三丫果節等等,不一而足。

2019年8月,景東彝族自治縣太忠鎮嘎仰村“稻田養魚”基地熱鬧非凡,游客、村民歡聚一堂,開展抓魚比賽,共慶豐收。捉魚者你追我趕滿身泥濘,大汗淋漓,啦啦隊站在田埂上吶喊加油,整個田野間充滿了歡聲笑語。“嘎仰村山好水好,用天然的山泉水種出的稻谷、養出的稻花魚,既生態又好吃,目前‘稻田養魚’示范基地已經發展到100畝。”景東嘉輝集團負責人介紹說,集團將擴大基地規模,在做好“彝鄉稻”品牌的同時,規劃打造以人文景觀、觀光體驗、休閑娛樂為一體的農耕文化產業鏈,引導當地群眾走出一條“生態種養、稻魚雙收、農耕體驗、節慶文化”的脫貧致富新路子。

格桑遍野,果實飽滿,魚蝦滿田;日出而作,日落而歸,生活恬靜……已成為都市人向往的生活,心中的“鄉愁”。

農旅融合是農業農村發展大勢所趨,也是城市消費需求的熱點所在,更是實現鄉村振興的好途徑。普洱市通過發展旅游,培育生態游、鄉村游、觀光游、休閑游、農業體驗游等農旅融合產業,開發農業農村生態資源和鄉村民俗文化,促進了農業產業鏈延伸、價值鏈提升、增收鏈拓寬,帶動了農民增收、農村發展、農業升級。

△風雨橋客棧 (記者 胡雪英 攝)

本文來源:普洱日報

 

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